Davert Veggie Döner mit Erbsenprotein – Vegan pikant 68 g

Pikant, saftig, richtig gut!

Einweichen klappt problemlos, dann mit Zwiebeln scharf anbraten. Würzung ist schön pikant mit Kreuzkümmel und Paprika, nicht zu salzig. Im Fladenbrot mit Tsatsiki fast wie beim Dönermann.

Also ich bin ehrlich skeptisch gewesen, aber das Zeug ist der Hammer. Die Chunks werden außen kross und innen saftig, wenn man sie richtig anbrät. Geschmacklich schön deftig und würzig, passt perfekt zu Rotkraut und Knoblauchsauce. Als langjähriger Vegetarier sage ich: endlich mal Abwechslung zu Tofu. Volle Punktzahl.

Die Idee finde ich super und die Zubereitung ist einfach. Mir war die Würzung einen Tick zu intensiv und etwas salzig, mit viel Brot und Salat geht es aber gut. Konsistenz ist in Ordnung, könnte für mich noch etwas fester sein.

Ich achte als Sportlerin auf Protein und finde Erbsenprotein super verträglich. 15 Minuten einweichen, in die Pfanne, fertig. Schmeckt schön herzhaft nach Dönergewürz. Für Meal Prep mit Reis und Gemüse ideal. Ein Punkt Abzug, weil die 68g Packung für zwei große Portionen etwas knapp ist.

Ich bin 71 und koche oft für meine Enkelin, die sich vegan ernährt. Diese Döner-Chunks habe ich mit Paprika und Mais in der Pfanne zubereitet und in Tortillas gefüllt. Wir waren beide begeistert, wie würzig und saftig das wird. Die Anleitung auf der Packung ist klar und gut lesbar. Wird jetzt öfter gekauft.

Habe mich genau an die Anleitung gehalten, aber meine Chunks wurden eher matschig als kross. Die Würzmischung war mir persönlich zu dominant und künstlich. Mit viel Zitrone und Joghurt war es okay, aber nochmal kaufen werde ich es nicht.