Mehr Aroma pro Laib: Seitenbacher Brotgewürz mit Koriander, Fenchel und Kümmel verfeinert Sauerteig- und Hefebrot für 2,79 €. Direkt online bestellen und Brot wie vom Bäcker backen.
Geschmack und Dosierung
Aromatischer Koriander, würziger Fenchel und kräftiger Kümmel ergeben eine abgerundete, naturbelassene Mischung. Empfehlung: 10 g auf 1 kg Teig. Die 70-g-Dose reicht für ca. 7 Brote – ideal zum Testen und Nachbacken.
Passt zu welchem Brot?
Perfekt zu Roggen-, Dinkel- und Mischbrot, besonders in Kombination mit Seitenbacher Natursauerteig flüssig. Auch für Brötchen, Fladen und deftige Kuchen geeignet. Vegan und in Deutschland hergestellt.
Günstig würzen, clever kombinieren
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Merkmale
Klassische 3-Gewürz-Mischung Koriander, Fenchel, Kümmel – abgerundet für 1 kg Teig je 10 g
Rein naturbelassen und vegan, hergestellt in Deutschland
70 g für ca. 7 Brote zum Sparpreis von 2,79 € plus 15 % Coupon-Vorteil
Inhalt: 70 g
Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel
Herkunft: Hergestellt in Deutschland
Dosierung: 10 g auf 1 kg Teig
Produkttyp: Brotgewürzmischung
Eigenschaften: Vegan, rein naturbelassen
Verkaufspreis: 2,79 €
Modell / Serie: Brotgewürz
Verkäufer: Nuss Knusperland
Produktdetails
So würzt du richtig: 10 g abwiegen, mit Mehl mischen, dann Teig kneten. Für Roggen kräftiger, für Weizen dezenter dosieren.
Spar-Kombi: Brotgewürz + Hefe + Mehl in einer Bestellung – ab 45,00 € sparst du 8,00 € Versand.
Häufig gestellte Fragen
Für wie viele Brote reicht die 70-g-Packung?
Bei 10 g je 1 kg Teig reicht die Dose für ca. 7 Brote. Für intensiveres Aroma leicht höher dosieren.
Passt das Gewürz zu Seitenbacher Natursauerteig?
Ja, die Mischung ist genau darauf abgestimmt. Gewürz einfach mit Mehl und Sauerteig verkneten und wie gewohnt backen.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenfotos
1
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
j*****w
Verifiziert
Riecht wie beim Bäcker
Einfach himmlisch würzig!
★★★★★★★★★★5.0
z****n
Verifiziert
Perfekte Mischung
Endlich ein Brotgewürz mit ausgewogenem Kümmel, Koriander und Fenchel, nicht zu dominant. Ein Teelöffel pro Brot reicht für dieses typische süddeutsche Aroma. Mein Dinkel-Roggenbrot schmeckt jetzt wie vom Holzofenbäcker. Die 70g Dose ist schön aromatisch verschlossen.
★★★★★★★★★★4.0
f*q
Verifiziert
Macht jedes Brot besser
Ich backe viel mit Sauerteig und gebe immer 1-2 TL dazu. Gibt eine tolle Würze und hilft auch der Verdauung. Fenchel schmeckt man dezent raus, sehr angenehm.
★★★★★★★★★★4.0
o****p
Verifiziert
Solide Würze, sparsam dosieren
Sehr intensive Mischung, frisch gemahlen und duftet stark nach Anis und Kümmel. Für meinen Geschmack lieber erst wenig nehmen und dann steigern. Hält bei uns lange, weil man so wenig braucht. Preislich völlig okay.
★★★★★★★★★★5.0
w****l
Verifiziert
Omas Bauernbrot-Geschmack
Seit Jahren suche ich genau diesen Geschmack und mit diesem Gewürz habe ich ihn gefunden. Mein Mann liebt es im reinen Roggenbrot, ich mag es auch in Brötchen und sogar im Krautsalat. Absolute Kaufempfehlung für Selbstbäcker.
★★★★★★★★★★3.0
f*****j
Verifiziert
Gut, aber kümmellastig
Die Qualität ist gut und frisch, aber mir persönlich ist zu viel Kümmel drin. Wer Kümmel liebt, wird es feiern. Ich mische es jetzt halb mit gemahlenem Koriander, dann passt es für mich.