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Seitenbacher Back Set zum Brotbacken mit Natur-Sauerteig 150 g, Brotgewürz 70 g und Backmalz 250 g für aromatisches Brot für nur 8,71 € jetzt online kaufen.
Passend dazuSeitenbacher Backmischung glutenfreies Brot mit Saaten 500g – ohne Hefe4,99 €
Kategorien : Bergsteiger
SKU : NUS-BER-108
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Seitenbacher Back Set zum Selbst-Brotbacken: flüssiger Natursauerteig 150 g sofort einsatzbereit ohne Ansetzen, Brotgewürz 70 g aus Koriander, Fenchel und Kümmel, plus Backmalz 250 g aus 100% Roggen. Alles für frisches Brot aus dem eigenen Ofen in einem Kauf.
Perfekt für Einsteiger: Wasser, Mehl, Sauerteig und Salz genügen als Basis. Der flüssige Natursauerteig gelingt ohne Vorteig, das Brotgewürz gibt Roggen- und Mischbroten sowie Brötchen das würzige Extra, das Backmalz aus Roggen sorgt für Farbe, Malzaroma und saftige Krume. Naturbelassen und ohne Zusätze.
Für Brot und Brötchen nach Packungsanleitung dosieren und Teig wie gewohnt führen. Hergestellt in Deutschland. Als 3-teiliges Set günstiger als Einzelkauf und ideal zum Ausprobieren oder Verschenken.
Jetzt für 8,71 € bei Nuss Knusperland sichern. Mit KNUSPER15 Code 15% extra sparen. Kostenloser Versand ab 45,00 €, Standardversand 8,00 €.
3-teiliges Einsteiger-Set: flüssiger Natursauerteig 150 g sofort einsatzbereit ohne Ansetzen
Brotgewürz 70 g Koriander-Fenchel-Kümmel + Backmalz 250 g aus 100% Roggen für Aroma
Naturbelassen ohne Zusätze, in Deutschland hergestellt – Komplett-Set für 8,71 €
Inhalt: Natur-Sauerteig flüssig 1x150 g + Brotgewürz 1x70 g + Backmalz 1x250 g
Herkunft: Hergestellt in Deutschland
Produkttyp: Brotback-Set
Eigenschaften: naturbelassen ohne Zusätze, Einsteiger Brot Back Kit, Sauerteig ohne ansetzen
Modell / Serie: Back Set zum Selbst Brotbacken
Zusammensetzung: Brotgewürz: Koriander, Fenchel, Kümmel; Backmalz: 100% Roggen
Verkäufer: Nuss Knusperland
Selbst backen leicht gemacht: Sauerteig + Gewürz + Malz im Set. Sofort loslegen: Ohne Ansetzen, naturbelassen. Set-Vorteil: 3 Komponenten für 8,71 € плюс KNUSPER15 für 15% Extra-Sparen.
Nein. Es ist flüssiger Natursauerteig, der sofort einsetzbar ist. Einfach nach Rezept dosieren und verarbeiten.
Brotgewürz für das würzige Aroma bei Roggen-, Misch- und Bauernbrot dosieren. Backmalz für dunklere Kruste, Malznote und saftigere Krume zugeben.
Duftet herrlich im Ofen!
Habe am Wochenende mein erstes Sauerteigbrot gebacken. Mit dem Natur-Sauerteig als Starter, dazu Brotgewürz und Backmalz für Farbe und Aroma – super erklärt und gelingsicher. Kruste krachend, Krume saftig.
Das Backmalz gibt eine schöne braune Kruste und leichte Malzsüße, das Brotgewürz mit Kümmel und Koriander ist kräftig aber nicht aufdringlich. Sauerteig treibt zuverlässig. Einen Stern Abzug, weil ich mir ein kleines Rezeptheft gewünscht hätte. Ergebnis aber sehr lecker.
Qualität der drei Beutel ist top, alles frisch und aromatisch. Mein erster Laib war etwas zu kompakt, weil ich zu kurz gehen ließ. Beim zweiten Versuch mit Übernachtgare deutlich besser. Man muss sich etwas reinfuchsen.
Ich bin 61 und backe seit Jahren selbst. Dieses Set spart mir das Ansetzen vom Sauerteig. Natur-Sauerteig ist schön mild-säuerlich, Backmalz macht das Brot saftig und lange frisch, Gewürz dosiere ich sparsam. Mit Roggenmehl 1150 ein Gedicht. Meine Enkel fragen schon nach Nachschub. Absolute Kaufempfehlung.
Drei Beutel reichen für viele Brote, sehr ergiebig. Geschmack erinnert an früher vom Dorfbäcker. Brot bleibt zwei Tage frisch. Gewürz könnte für mich noch etwas intensiver sein, aber so ist es familientauglich.
Habe das Set meinem Mann geschenkt, der seit Corona Brotback-Fan ist. Er war begeistert, weil alles zusammenpasst. Das Brot geht schön auf, riecht würzig, schmeckt mit Butter einfach himmlisch. Auch für Brotbackautomaten funktioniert der Sauerteig gut. Werden wir definitiv wiederholen.
